Bio Streuobst-Hof Stöckl (Bioland)

Wir sind ein Bioland-Familienbetrieb im niederbayerischen Rohr, der mit mehreren Generationen Streuobstwiesen und Ackerflächen pflegt und bewirtschaftet. Bei uns gibt es handverlesene Äpfel, Birnen, Walnüsse, Kürbisse sowie Weide-Gänse, Eier und Suppenhühner und natürlich unsere Streuobst-Säfte, Cidre und Moste.

Wir begannen unseren Streuobst-Betriebszweig 1996 mit etwa 150 Bäumen. Drei Jahre später stellten wir den Betrieb auf Ökolandbau um und traten dem Bioland-Verband bei. Inzwischen pflegen wir über 1500 Hochstämme auf dreißig Obstwiesen im erweiterten Umkreis von Rohr. Auf unserem Hof arbeiten wir biologisch, wir verzichten komplett auf chemisch-synthetischen Pestizide sowie auch auf die im Ökolandbau zugelassenen Pflanzenschutzmittel. So bieten wir vielen seltenen und gefährdeten Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum auf unseren Streuobstwiesen.


Für uns ist ein umfassendes nachhaltiges Betriebskonzept sehr wichtig, daher haben wir auf eine nachhaltige Energieversorgung umgestellt mit Solaranlagen, Elektromobilität und Kleingeräte mit Elektroakkus sowie einer Hackschnitzelheizung. Unsere Hydropressen für die Saftgewinnung laufen ohne Strom; wir haben ca. 100 m³ Wasserreservoirs zum Sammeln von Regenwasser und Wiederverwenden von Brauchwasser.


Unser Streuobst aus circa 100, überwiegend "alten" Apfel-, Birnen- und Quittensorten verarbeiten wir mit schonenden Hydropressen zu naturtrüben Säften. Wir pasteurisieren den Saft auf nur 78 Grad und füllen ihn in 3 und 5 Liter bag-in-box ab. So kann man unsere Säfte mit ihrem natürlichen, vollfruchtigen Geschmack auch bei angebrochenem Beutel mindestens sechs bis acht Wochen lang genießen.

 

Unsere gesamte Produktpalette besteht aus:

  • Tafeläpfel
  • Tafelbirnen
  • Apfelsaft pur
  • Quittensaft pur
  • Apfel-Aroniasaft
  • Apfel-Birnensaft
  • Apfel-Holundersaft
  • Apfel-Johannisbeersaft
  • Apfel-Kirschsaft
  • Apfel-Quittensaft
  • Apfel-Cidre
  • Dörrobst: Apfelringe, Apfelstücke, Birnenscheiben
  • Walnüsse
  • Kürbisse (saisonal)
  • Eier
  • Suppenhennen
  • Weidegänse auf Vorbestellung

 


Zudem bieten wir:

  • Lohnmosterei
  • Obstbaumschnitt nach Oeschberg-Methode
  • Heckenpflege
  • Verleih von Obstraupe mit Sortiertisch

 


Unser zusätzliches Engagement:

  • Kostenlose Beratung für die Anlage von Streuobstwiesen (Standort, Sortenwahl etc.)
  • Erlebnis-Bauernhof für Schulklassen
  • Streuobstführungen mit Produktverkostung für Besuchergruppen
  • Vordenker für den Streuobstpakt Bayern
  • Politisches und gesellschaftliches Engagement in diversen Vereinen und Arbeitsgruppen zum Thema Streuobst in Zusammenarbeit mit LfL, LWG, LVÖ und Landschaftspflege- und Gartenbauverbänden
  • Unser Hof ist Standort der Baumwartausbildung der Obstbaumschnittschule Michael Grolm
  • Anlage eines Streuobstlehrpfades "Allergikerfreundliche Apfelsorten" auf Gemeindegrund entlang des Radweges von Rohr nach Laaberberg

Apfelsorten
Der Schwerpunkt liegt auf etwa 40 robusten, vielfach seit langem bewährten Tafel-Apfelsorten wie Roter Berlepsch, Goldparmäne, Boskoop, Kardinal Bea, Zabergäu Renette, Rote Sternrenette und andere. Desweitern stehen Mostobstsorten wie Brettacher, Rheinischer Bohn, Bittenfelder, Hauxapfel, Maunzenpfel u.a. auf der Obstwiese. Ganz besondere Sorten sind zum Beispiel der Winterglockenapfel, Lexton Superb, Jakob Lebel, Kaiser Wilhelm, Ananasrenette, Dülmener Rosenapfel, Gewürzluiken oder James Grieve.

 

Birnensorten
Auf unseren Obstwiesen herrscht eine große Vielfalt, dazu zählen auch die verschiedenen Birnensorten wie die Nordhauser Forellenbirne, Gräfin von Paris, Köstliche von Charneux, Mollebusch, Gellerts Butterbirne, Tongern oder die Bosc’s Flaschenbirne. Unsere Mostbirne sind vor allem die Gelbmöstler Birne und die Oberösterreichische Weinbirne.

Kontakt
Bioland-Streuobsthof Stöckl  GbR
Georg, Marianne und Lorenz Stöckl
Hauptstraße 6        
93352 Rohr i.NB
Tel. 08783-679   
Fax 08783-967 818


bio.stoeckl@gmx.de
www.streuobsthof-stoeckl.de